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Zutaten: Blattspinat
Senf und Gewürzgurken und schmoren sie in Rotwein mit reichlich Schalotten und Karotten
Für die Füllung verwenden wir Kitzinger Blattspinat
In den Teig kommen viel frischer Spinat
Sie stellt eigentlich zwei Teige her – einen Mürbteig für den buttrigen Geschmack und einen Hefeteig für die gute Verbindung und die Lockerheit
Fränkischer Sauerbraten Mit Fleisch Zutaten: BlattspinatMIt unserem Sauerbraten kann man sehr einfach ein traditionelles Festessen zubereiten. Als Beilage eignen sich Blaukraut, Wirsing, Schupfnudeln oder Kartoffelkle. Zutaten: Aschfelder Limousin Rind 40% (Bioland), Zwiebeln, Karotten, Lauch, Sellerie, Rotwein, Essig, Tomatenmark, Butter, Zucker, Lorbeer, Wacholder, Piment, Nelken, Meersalz, Belem Pfeffer, Glas 500ml, Fleischeinwaage 200g MHD: 200Tage
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