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manganreichen Granitböden
Grenache und Carignan durchlaufen eine traditionelle Maischegärung mit kontrollierten Temperaturen und regelmäßigem Unterstoßen
Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig mit geschichteter Textur
Wenn eine Rebsorte als Synonym für große Châteauneuf-du-Papes dienen kann
südöstliche Hanglagen am Massif 'La Clape'
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Grande Cuvée Rouge 2023 Châteauneuf-du-Pape manganreichen GranitbödenIm Glas granatrot. Die Nase ffnet sich mit zarten und diskreten Noten von Himbeeren. Der wrzige Mund lsst uns mit einem Finale von schner Lnge zurck. Tipp des Sommeliers Bei 16 bis 18 Grad servieren. Der Wein begleitet Gerichte aus Rind und Kalbfleisch sowie Wildgerichte und natrlich auch Kse. Weinbereitung Parzellenauswahl, die in kleinen, temperaturkontrollierten Tanks vinifiziert wird, gefolgt von einem langen Ausbau auf der Feinhefe in Fssern aus
US$ 54.00
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