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die reich an Geschmack und Charakter sind
feiner Mousse und frischen Aromen von reifen Amalfi-Zitronen
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Manuelle Lese zwischen Mitte September und Anfang Oktober und Vinifikation mit minimaler Intervention und Verwendung ausschließlich des Vorlaufmostes
Seebarsch-Carpaccio
Ghi & Ouranos 2023 Thymiopoulos Vineyards seminar die reich an Geschmack undGhi & Ouranos 2023 Mittlere rubinrote Farbe. In der Nase Aromen von Erdbeerkonfitre, reifem Granatapfel, gefolgt von den charakteristischen Aromen der Rebsorte wie Olivenblttern, Tomate und blumigen Noten. Sanfte Kruternoten vervollstndigen das facettenreiche Gesamtbild. Mittlerer (+) Krper, hoher Suregehalt und mittelmige aber geschmeidige Tanninen. Rote Johannisbeere, Erdbeere, Granatapfel und Himbeere, dazu Noten von Oliven, Majoran, Oregano und