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Elevé en foudres de chêne pendant 12 à 15 mois selon les millésimes
un vin que vous pouvez oublier plusieurs années en cave pour
Chambertin
Une merveilleuse fraîcheur confère à ce vin tout son éclat
Ils sont produits en quantités très limitées
Monfortino Barolo Riserva - Giacomo Conterno 2015 BULLES Elevé en foudres de chêneLe domaine Giacomo Conterno est sans aucun doute lun des plus grands producteurs de Barolo. Bien que ses racines viticoles remontent au 18me sicle, la famille ne sest lance dans llaboration de Barolo qu'en 1908, alors quelle dirigeait une taverne San Giuseppe, prs de Monforte dAlba. Dans les annes 1920, elle aurait figur parmi les premiers producteurs mettre du Barolo en bouteille alors que celui ci tait commercialis en barriques et en dames jeannes.