Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Groente en Fruit Dek je tafel met de

Dek je tafel met de meest heerlijke gerechten - van overvloedige salades

Kortom: pluk de dag

en lekker eten is de beste reden om elkaar op te zoeken

een dagje zonder vlees en zuivel

fijn gevormd handvat en bestaat al meer dan 80 jaar

Sophie Dupuis-Gaulier - Groente en Fruit van A tot Z Groente en Fruit Dek je tafel met deKoken met alle onderdelen van seizoensproducten dat is de insteek van dit boek. Veertien groente en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod. Zo vindt men in het hoofdstuk over de citroen niet alleen een recept met citroensap, maar ook eentje met de schil, en bovendien nog een leuk recept met citroenpulp. Het complete seizoensproduct wordt dus gebruikt! De recepten zijn ingedeeld in voor , hoofd en nagerechten plus dranken, zodat ze zich heel