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Tout le fruit de la mondeuse
majoritairement au pinot meunier
et de même nature argileuse sur tuffeau
Le style Foillard tel qu'en lui-même : un rouge frais
arômes intenses et complexes
Cyclope 2021 2017 Tout le fruit de laLe vaste vignoble du Languedoc se dcline en diffrents terroirs bien identifis par leurs caractristiques gologiques. C'est entre Montpeyroux et les Terrasses du Larzac, au Nord Ouest de Montpellier, qu'Aurlien Petit est venu en 2012 crer son domaine aprs avoir multipli les expriences formatrices. Ses cuves signes Monsieur Petit sont issues d'une douzaine de parcelles sols d'argiles brunes ou jaunes, boulis calcaires qui composent les 5 ha du domaine,
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