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Als Besitzer eines landwirtschaftlichen Betriebs in Favières im Département Seine-et-Marne entschied sich der Bauer vor 32 Jahren dazu
Dieser Hohrücken vom ausgewachsenen Rind ist besonders mager und stammt von reinrassigen weiblichen Tieren
Gewicht : 2 kg
insbesondere rund um die Stadt Cerignola
ohne seine Konsistenz zu verändern
Tahiti Vanilleschoten | Papua-Neuguinea | 250g Giannarelli Als Besitzer eines landwirtschaftlichen BetriebsDiese Tahiti Vanille ist bei Kchen und Feinschmeckern sehr geschtzt und wird wegen ihres einzigartigen Aromas oft in hochwertigen kulinarischen Kreationen verwendet. Sie enthlt weniger Vanillin und hat stattdessen ein komplexeres Spektrum an Aromakomponenten. Diese Vanille ist ein Premiumprodukt, das aufgrund ihrer Seltenheit und ihres einzigartigen Geschmacks teurer als andere Vanillesorten ist. Der Anbau und die Verarbeitung sind arbeitsintensiv,
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