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ad un'altitudine di circa 370 metri
il vino affina per ben 18 mesi sulla feccia nobile
creando opportunità
Per la sua produzione utilizziamo le uve provenienti dai vigneti dedicati che ricevono la stessa attenzione e cura che poniamo in quelli destinati alla produzione dei brunelli
il vino del contadino: un vino umile ma orgoglioso
Barolo Parussi 2021 | Massolino Bianchi Valle D'Aosta ad un'altitudine di circa 370Il Parussi occupa un posto speciale nella storia recente di Massolino: il primo Barolo prodotto al di fuori dei confini di Serralunga d'Alba, nato nel 2007 per celebrare l'eccezionale vocazione di un vigneto situato a Castiglione Falletto. Questa etichetta dimostra la straordinaria capacit del Nebbiolo di farsi interprete delle minime variazioni di microclima e suolo, traducendole in un carattere profondamente diverso dai "fratelli" di Serralunga.