Brauner Rohrzucker
beim Einlegen von Pilzen oder für Fleisch- und Kartoffelgerichte
Zum heiß oder kalt servieren
Setzt sich zusammen aus: Fleur de Sel
fruchtig-milde Gewürz verleiht den Gerichten eine ansprechende und ausgeprägte Farbe
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 St sub-aromen-und-zusatzstoffe Brauner RohrzuckerTrffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 25 mm; Stck ca. 2,7 g Kakaoanteil 55% Sie werden in vortrefflicher Handwerkstradition aus feinster Kuvertre produziert. Dieses Erzeugnis aus der Schalengeneration prsentiert Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Fllungen knnen Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trffelhohlkugeln damit fllen und verschlieen. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum und Champagnertrffel.