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sono le più fredde (a 9
vaniglia e lievi richiami di pasticceria fresca
ABBINAMENTI: Primi piatti robusti
Una scarsità di piogge estive ha favorito un equilibrato stress idrico delle viti ed ha permesso di portare grande ricchezza di colore e di profumi alle uve
Età media del vigneto: 30 anni
Merlot Friuli Colli Orientali DOC 2018 Canus 0,75L — Vino Rosso Friuli Anjou AOC sono le più fredde (aLa storia del Merlot cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda met dellOttocento quando a dettare le politiche agricole erano gli Asburgo e il Friuli era frutteto e vigneto di un fiorente Impero. In seguito, questa variet ben si adatt alla nuova viticoltura resa necessaria dalla prepotenza delle malattie crittogamiche (oidio e peronospora) e della fillossera. Il vitigno proveniva dalla Gironda, nel Sud Ovest
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