paddenstoelen en gerookte vis
fruits de mer of om gewoon jezelf eens blij te maken
kracht en een lange afdronk
De stokken dateren uit 1984 en de wijn is vernoemd naar de familienaam van het perceel
Een Pinot Gris uit Reuilly die door een korte schil-inweking een prachtige lichtroze kleur heeft gekregen
Saint Amour, Château des Rontets, Côte de Besset, Beaujolais content_0.75 paddenstoelen en gerookte visEen intrigerende neus van framboos, munt, kaneel, shizo blad, aalbes, vanille en natte steen. In de mond meer rood en roze fruit, nog wat amandel, zoethout, prachtige balans, zuiver en een lange en schone afdronk. Feest. Lekker als aperitief, bij kalfsvlees, een stukje onglet van de gril of bbq, bij Pat de Campagne of gebakken bloedworst van Diny en Floris (de Pasteibakkerij).