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der perfekt zu Bistecca alla Fiorentina
Ein Silvaner mit Haltung – kompromisslos
Am Gaumen zeigt sich dieser Carignano del Sulcis kraftvoll und zugleich geschmeidig: samtige
In der Nase treffen reife Kirschen
die von samtigen Tanninen getragen wird und durch eine subtile Würze aus Anklängen an Zimt und Vanilleholz verfeinert wird
Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Casalforte spanien der perfekt zu Bistecca allaDer Amarone della Valpolicella Riserva DOCG von Casalforte ist ein majesttischer Rotwein voller Tiefe, Eleganz und Reife. Bereits im Bouquet offenbart er ein intensives Zusammenspiel aus dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen, Leder, Kakao und feinen Krutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit seidigen Tanninen, dichter Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtse und wrziger Wrme. Die lange Reifezeit schenkt ihm eine
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