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acidifiant
enlever la rouille
Quelques brins de safran suffisent à donner à vos plats une teinte dorée ensoleillée et à relever délicatement leurs saveurs
en faisant un incontournable pour les régimes végétariens et végétaliens
L'acide citrique est utilisé pour détartrer
Vinaigre balsamique de dattes Mazafati – 3 ans en fût de chêne Taille:300 ml acidifiantUn vinaigre pas comme les autres, vieilli pendant 3 ans dans des fts de chne, partir de dattes Mazafati mres. Ce processus de maturation donne un vinaigre quilibr et lgant. En bouche, on dcouvre dabord une acidit franche, suivie dune douceur ronde et boise, avec une touche lgrement caramlise. Rsultat : un got original, chaleureux, avec une belle profondeur naturelle. Comment l'utiliser Sur une salade, sans huile : un simple filet suffit pour rveiller
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