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Le séchage mécanique contrôlé — 5 jours à 40 °C — permet de concentrer les sucres et de développer une complexité aromatique remarquable
Les grains sont immergés dans une solution à base d'eau saturée en composés aromatiques
le melon d'eau prend toute la place : c'est le premier arôme qui frappe
De retour pour une 4e année
Que ce soit en espresso (1:2
Hario V60-02 Céramique Couleur:Blanc Le séchage mécanique contrôlé —Le V60 est sans doute la plus populaire des mthodes d'infusion manuelles des dernires annes et possiblement une des mthodes les moins dispendieuses pour vous prparer d'excellents cafs. Le V60 en cramique retient davantage la chaleur que la version en plastique. Spcifications Capacit : 480 ml Porcelaine Filtres en papier V60 02 vendus sparment Fait au Japon
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