Deba AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 180mm Kiritsuke Kama Usuba ist ein traditionelles

Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser

Messerart: Kama Usuba (Kansai)

Die Welle steht für die ständige Bewegung und Veränderung der Natur

das über das Gebiet wacht und es vor bösen Einflüssen schützt

ist diese Scheide sowohl leicht als auch robust und somit die ideale Wahl für jeden Messer-führenden Koch

Deba AUS-10 Poliert Büffelhorn und Wenge Griff 180mm Kiritsuke Kama Usuba ist ein traditionellesDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.