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TÈ BIANCO
il lungo viaggio del caffè verde nei sacchi di juta
Trainer Stefano Nodari
FRUTTI ROSSI
la gestione delle attrezzature e l'arte della schiumatura del latte
SHANTAWENE - ETHIOPIA FLAVOUR_albicocca TÈ BIANCOPerch potrebbe piacerti Un caff dolcissimo, molto profumato e floreale, decisamente fresco, caratterizzato da un bouquet di fiori incredibile. All'aroma olfattivo diretto emergono note di viola e rosa, inconfondibili e avvolgenti. In bocca la prima emozione arriva da una sensazione acidula che richiama un frutto viola: un'acidit evidente che ricorda quella del mirtillo. L'evoluzione sulle papille gustative vira poi verso la dolcezza, dove si
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