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tabacco dolce
così da integrare struttura e complessità senza coprire il frutto
sottobosco e spezie
situata sul versante nord-est di Montalcino
equilibrata e di ottima maturazione
Cepparello Isole e Olena 2019 tabacco dolceDalla storica cantina Isole e Olena, il Cepparello 2019 un'espressione iconica del Sangiovese in purezza, che ha ridefinito il concetto di "Super Tuscan" fin dalla sua prima annata. L'azienda, guidata da Paolo De Marchi, un punto di riferimento per la sua meticolosa attenzione al terroir e per la sua filosofia produttiva che valorizza al massimo l'eleganza del Sangiovese. Questo vino, con una gradazione alcolica del 14,5%, affina per circa 20 mesi in