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al reduccionismo biológico que ha secuestrado la disciplina
así como las posibles consecuencias derivadas de la presencia accidental o no declarada en los alimentos sobre la salud de las personas sensibles a los mismos
de ahí la necesidad de preservar el mito
algunas de difícil ubicación hoy en día
Ética demostrada según el orden geométrico
Un fin de siglo memorable Enrique Rovira Murillo al reduccionismo biológico que haUn fin de siglo memorable Impregnadas de fondo por el ineludible y complejo contexto ideolgico y socio econmico insular de finales del siglo XX, las entrevistas de este libro ofrecen el testimonio de algunos de los escritores (y crticos) cubanos ms destacados de las ltimas dcadas, pertenecientes a las primeras generaciones nacidas y educadas con la Revolucin. Al ahondar en la memoria, rescatan en primera persona acontecimientos claves de una poca
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