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La permanenza sui lieviti è di 8 mesi
A queste si aggiungono arancia dolce e amara
Dopo la distillazione
lo Champagne passa sei mesi in vasca su fecce fini
Il colore bruno scuro testimonia l'utilizzo di cacao vero e tostatura profonda
Don Q "Gran Reserva X.O." Rum Vermouth La permanenza sui lieviti èIl Gran Reserva X. O. rappresenta l'apice della produzione di Don Q, un rum di straordinaria complessit creato dalla famiglia Serralls nella loro storica distilleria di Ponce, Puerto Rico. Questo rum contiene un blend di distillati invecchiati tra 9 e 12 anni, arricchito attraverso un sistema solera con piccole quantit di rum invecchiati fino a 50 anni una testimonianza della profondit delle riserve della famiglia. Come tutti i rum Don Q, nasce dal
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