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speziell beliebt im Rheinland
Diese spanische Delikatesse ist auf traditionelle Variante und Weise während des Trocknens auf Eichenholz geräuchert
- Reis- und Eiergerichte
Er ist etwas bitterer aber ungleich zarter als der gewöhnliche Anis
Für Frikadellen
Entenkeulen Confit, 12 Keulen, Rougie, 3,825 kg herkunft-hk speziell beliebt im RheinlandKlassisch im eigenen Schmalz vorgegarte und eingelegte Keulen von Enten, die nur mit Getreideb grogezogen und gemstet wurden. Beschreibung Darber hinaus das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich. Zur Herstellung ist das Schmalz grob entfernt und die Keulen in einer Pfanne oder im Ofen erhitzt. Das verbleibende Schmalz ist bestens fr die Herstellung von Speisen wie Bratkartoffeln also auf keinen Fall wegwerfen!
US$ 72.00
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