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Bugnes Craquantes Artisanales - Oreillettes Lyonnaises Moulage de Pâques Anniversaire

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Description

Anniversaire

Le Vacherin Vanille & Fraise de la Maison Sève rend hommage à l’une des plus anciennes pâtisseries glacées de la tradition française

puis cuite à parfaite dorure pour faire ressortir le goût franc du fromage

Ces tuiles croustillantes incarnent à merveille le patrimoine gourmand de Lyon

Une création inspirée du célèbre dessert thaïlandais

Bugnes Craquantes Artisanales - Oreillettes Lyonnaises Moulage de Pâques AnniversaireFines, dores et croustillantes, les oreillettes lyonnaises sont la version craquante des fameuses bugnes. Chez Sve, elles sont faonnes la main, selon la tradition du Carnaval lyonnais, avec des ingrdients nobles : farine de bl, ufs frais, beurre dchir AOP, sucre, rhum, zestes dagrumes et une pince de sel. La pte est tale finement, dcoupe la main, puis frite lentement pour obtenir une texture arienne et croustillante. Un saupoudrage de sucre vient

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