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las rejillas de hierro fundido están hechas para asar mientras se sella dentro el sabor
2 quemadores tipo hélice 5
Peso 39 kg
Rebanador 4MM (85004) y Rallador 4MM (85040)
equipada con contrapesos de fierro fundido y brazos de solera de 1/2 x 1 pulgada
ASJ-130 JOSPER Asador de pollos para 48 pollos Congeladores Puerta de Cristal las rejillas de hierro fundidoLa tecnica de Rotisserie es una tecnica de asado antigua y medieval mediante espada, ideal para grandes piezas de carne, aves, etc. Es la tecnica mas primigenia, donde entre el producto y la brasa (fuente de calor) no existe ninguna barrera, sarten, cazuela o parrilla. Los dorados son mas pronunciados, ademas, la disposicion de las piezas en las espadas hace que el producto se vaya banando en su propio jugo. El juego con maderas para dar sabores y
US$ 125.00
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