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Grand Siècle par Laurent-Perrier est une cuvée de prestige différente des autres
Produit surgelé
mûre et prune rouge) avec une belle tension
Après décantation
Soutirage en fin de FA pour conserver les lies fines et éliminer les lies grossières
Château Palmer - 1er Grand Cru Classé Moelleux Grand Siècle par Laurent-Perrier estVin Biologique & Biodynamique. CEPAGES 52% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon, 13% Petit Verdot. VINIFICATION Thomas Duroux prend la direction du Chteau Palmer en 2004 et aprs plusieurs annes d'essais sur diffrentes parcelles, la dcision est prcise de convertir la totalit du vignoble du Chteau Palmer en Agriculture Biologique. Chteau Palmer devient le 1er Grand Cru Class de l'appellation Margaux certifi Agriculture Biologique en 2014. Pour le millsime