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Fin dall'Ottocento
Le Vigne: Le uve provengono da vigneti selezionati situati tra i 400 e i 600 metri s
ma perfettamente bilanciati da un'ottima acidità e armonia
caratterizzata da una maturità generosa ma supportata da una bellissima spalla acida
*FERMENTAZIONE MALOLATTICA:
Gravina Rosato DOC 2025 Botromagno 0,75L — Vino Rosato Puglia VSQ Fin dall'OttocentoIl Gravina Rosato DOC 2025 di Botromagno rappresenta una delle interpretazioni pi moderne e luminose del terroir murgiano, un vino che declina la forza della Puglia in una veste di estrema freschezza, raccontando laltopiano di Gravina con una voce chiara e cristallina. Nasce dai vigneti situati nel cuore della Murgia Barese, unarea caratterizzata da suoli calcareo tufacei e da unaltitudine che garantisce escursioni termiche significative anche nei
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