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Vinification & élevage: 1 an en fûts dont 30% neufs
fermentations avec les levures indigènes
Apogée : 2025-2028
Appellation précise: Vin de Pays Romand (Valais)
Cépage(s): Chardonnay
Maeve 2022 - Clos Aguilem Raisin vif Vinification & élevage: 1 anAppellation prcise: Terrasses du Larzac AOP Cpage(s): 33% Grenache, 25% Mourvdre, 23% Syrah, 19% Carignan Vinification & levage: 12 mois en fts (300 et 500L de plusieurs vins) et en cuve inox Suggestion gourmande: Brochette d'agneau aux herbes, viandes rouges grilles ou en sauce, rti de porc au miel et la moutarde Pays: France Couleur: Rouge Rgion: Languedoc Apoge : 2025 2029 Conseil de service : En bouteille Servir : 17 Type de vin: Sec Format: 75cl