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vengono vendemmiate tardivamente
è da provare con la faraona
Da abbinare a pesce o carne bianca
fruttato e balsamico nello sviluppo gustativo
Elegante e minerale
gran cuvee blanc de noir brut millesimato 2017 148366 W4-5-20-1-sconto10 vengono vendemmiate tardivamentePaglierno, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fragranti di crosta di pane e note di frutta secca. Al palato fresco, sapido, cremoso. Questo Oltrep Pavese Metodo Classico DOCG di Traviglino un Blanc Noir ottenuto selezionando le migliori uve di pinot nero, cos da conferire al prodotto finale complessit e persistenza. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, una bollicina in grado accompagnare l'intero pasto.