Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft groenten Dit professionele Triangle koksmes is

Dit professionele Triangle koksmes is een alleskunner in iedere keuken

Het gebruikte carbonstaal is van hoogwaardige kwaliteit en heeft een hoge hardheid zodat het lang haar scherpte behoudt

Speciaal voor:

Natuurlijk is het met de hand 'fijngepolijst'

Met zijn afmetingen van 5

Yaxell Zen Koksmes 24 cm 37 laags roestvrij damast staal met canvas-micarta heft groenten Dit professionele Triangle koksmes isDe Zen serie van Yaxell is speciaal ontwikkeld om aan de groeiende vraag voor kwalitatief hoogwaardige Japanse messen te voorzien. Het 37 laags damast heeft een VG10 roestvrij stalen kern met een hardheid van HRC 61 voor een langdurige scherpte. De harde kern wordt beschermd door aan weerszijden 18 lagen afwisselend hard en zacht staal toe te voegen welke resulteert in een prachtig damast uiterlijk. De Zen serie heeft een gehamerde (Tsuchime)