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perfecta para amasar y laminar masas para panes
Voltaje: 120 V / 60 Hz / 1F 15A
Pesa grandes volúmenes en un sólo movimiento
Sistema con 3 engranes
Programa especial para simular el baño marìa
GRATINADOR VULCAN VICM24 | Gratinador de Queso a Gas | Acero Inoxidable | Hoteles Restaurante Cafeterías 1.5 - 2 HP perfecta para amasar y laminarGratinador VULCAN VICM24 2, diseado para lograr acabados perfectos en preparaciones con queso y gratinados en cocinas profesionales. Su funcionamiento a gas y construccin en acero inoxidable garantizan alto rendimiento, durabilidad y resultados uniformes en cada servicio. Caractersticas: Fabricacin de acero inoxidable. Rejilla cromada de alta resistencia con 3 guas. Chasis de acero inoxidable y aluminizado soldado. Sistema de encendido con piloto
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