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il restitue avec intensité les notes acidulées et fruitées du fruit de la passion

adapté aux températures extrêmes et aux applications de pâtisserie professionnelle

tarte pécan

vitraux pour gâteaux thématiques

blanc opaque

Pâte Concentrée de Yuzu – 1,5 kg Cylindra il restitue avec intensité lesPte Concentre de Yuzu 1,5 kg Sosa Ingredients Apportez une touche acidule, florale et rafrachissante vos crations sucres avec cette pte concentre de yuzusigne Sosa Ingredients. Issue dune fabrication sans colorants ni conservateurs, elle restitue avec fidlit la richesse aromatique du yuzu, agrume japonais trs recherch en ptisserie moderne. Lintensit du yuzu ltat pur Avec 30 % de jus de yuzu, enrichi dhuile essentielle de zeste, cette pte rvle toute la