Tagliolini con Tartufo – Handgemachte Eier-Trüffelpasta aus dem Piemont Geschenk 🌿 Amaro als krönender Abschluss:

🌿 Amaro als krönender Abschluss: Nach einem Dessert mit Maroncreme empfiehlt Italia Mia ein Glas Amarò von Langa Spirits

Zucker und Eiweiß

🏆 Acetaia Malpighi produziert seit Generationen in Modena – jedes Fass trägt das Gedächtnis von Jahrzehnten

Zabaione al Marsala – die klassische Dessertcreme aus Turin nach einem streng gehüteten Traditionsrezept: mit Freilandeiern

als natürliche Süße im Tee oder als würziger Aufstrich auf der Frühstückssemmel – dieser Honig ist ein wohltuender Begleiter für die ganze Familie

Tagliolini con Tartufo – Handgemachte Eier-Trüffelpasta aus dem Piemont Geschenk 🌿 Amaro als krönender Abschluss:Tagliolini con Tartufo handgemachte Eier Bandnudeln mit echtem Sommertrffel (Tuber aestivum), bronzegepresst, lamelliert und handgeschnitten im piemontesischen Pastificio von Tartuflanghe. Langsam bei 43 C getrocknet, mit 20 % frischen pasteurisierten Eiern das Trffelaroma reift direkt im Teig. Kochzeit nur 34 Minuten. 500 g fr bis zu 8 Portionen. Mit geschmolzener Butter und frischen Salbeiblttern das klassische Rezept, das den Trffel unverflscht