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Adaptador de manga doble
Junto a ellos hay otros profesionales que nos ofrecen sus últimas creaciones más estelares
Cubeta con 5 Kg
Tamaño del molde: Ø 122 h 20 mm
Prepara flanes
Abrillantador (Pre-Polish) 0MpEspecias Adaptador de manga dobleLos abrillantadores crean un brillo luminoso en los confitados (grageas) de chocolate y tienen una participacin crucial en la forma en la que el sabor se experimenta por primera vez en la boca. Mejoran la resistencia de las grageas a las fluctuaciones de temperatura y humedad. ABRILLANTADOR: una vez recubierto el centro con chocolate o azcar, se aplican 3 capas de abrillantador para proteger los centros confitados de fluctuaciones de temperatura y
US$ 24500.00
US$ 32500.00
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