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96 points – Faccino Doctor Wine – Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2023
Welschriesling 5%
Rebsorte: Grauburgunder 100%
nehmen wir pfeffrige Noten im Duft war
Eine tolle Ergänzung zu den frischen Fruchtnoten
Burja Primus Zorz 2020 Biowein Riesling 96 points – Faccino DoctorPinot Noir Naturwein der absoluten Spitzenklasse Der Burja Zorz von Primoz Lavrencic ist ein auergewhnlicher Single Vinyard Pinot Noir Naturwein. Nur die besten Trauben des Weinberges Zadomajc werden fr den Wein verwendet und wie bei allen Weinen des Weinguts per Hand gelesen. Die Rebstcke sind 20 Jahre alt. Der Rotwein wird spontan vergoren und reift in 1000 Liter Eichenfssern aus Slawonischer Eiche und wird unfiltriert in die Flasche abgefllt. Im