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um Ihre Klinge zu schützen
Die spitze Spitze ermöglicht es dem Koch
"Erleben Sie beeindruckende Schneidkraft und Präzision mit diesem Nakiri Stainless Clad Aogami-Super Western Handle 160 mm
Die Saya-Hülle wird mit einem Saya-Pin geliefert
strukturierte Optik
Deba White Steel #2 Kurouchi Tsuchime Kirschholz Griff 180mm Finish:Kurouchi um Ihre Klinge zu schützenDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.